ab 40 Stück

 

Stück ab 2,10 €

101.) Canapés

belegt mit Braunschweiger Mettwurst, Schinken und Käseauswahl

Stück 2,30 €

102.) Canapés "Gourmet"

mit Räucherlachs, Kasseler, Lachsfleisch, Trüffel-Salami und frz. Rohmilchspezialitäten

6 Teile pro Person 13,50 €

103.) Für Ihr Sekt-Frühstück

Canapés belegt mit feinem Bratenaufschnitt, Trüffelsalami, Räucherlachs, Lachsfleisch, Käsevariationen

6 Teile pro Person 10,50 €

104.) Flottes Schnittchen

Feine Brotscheiben belegt mit Braten- und Schinkensorten, Salami, Mett, Käse und Rührei

6 Teile pro Person 11,50 €

Mit Lachs oder Forelle

4 Teile pro Person 8,00 €

105.) Cocktail Brötchen

Mini Partybrötchen belegt mit Räucherlachs, Lachsfleisch, Kasseler und Frisch-Käsevariationen

6 Teile pro Person 9,00 €

106.) Tiroler Bergspitzen

Weizenvollkornbrötchen und Walnussbrötchen gefüllt und ausgarniert mit luftgetrocknetem Schinken, Kochschinken, Brie und Rohmilchkäse

Stück 2,50 €

107.) Leberkäs-Semmel

Laugenbrötchen mit einem pikanten Senfdip bestrichen und gut mit Leberkäse belegt. (auf Wunsch auch täglich im Laden erhältlich)

4 Teile pro Person 7,50 €

108.) Gefüllte Wraps

Teigröllchen gefüllt mit Thunfisch
Teigröllchen gefüllt mit Putenbrust
Teigröllchen vegetarisch

1 (10)

pro Person

 

ab 20 Personen pro Person 27,00 €

109.) Röbers Fingerfoodbüffet „Exklusive“

Tomate-Mozzarellaspieße mit Basilikum, Lachspralinen, Garnelen an Ajolidip, Mini-Wraps mit Thunfisch (oder vegetarisch), gebratene Pflaumen im Speckmantel, Käse-Pumpernickel mit Trüffel-Salami Rose, Roastbeefröllchen mit Frischkäse gefüllt, Mini-Hähnchenschnitzel an Currycreme, Käsewürfel mit Fruchtspießen und frisch geröstete Nüssen, Knoblauch/Kräuteroliven, Datteln mit orientalischem Frischkäse gefüllt

Feines im Schälchen:
Linsensalat, Geflügelsalat in Curry mit Früchten und Paprika,
Zweierlei Frischkäse mit Baguette

Das Beste kommt zum Schluss...
Limoncello-Joghurtcreme mit Zartbittersplitter

7,90 €

110.) Feine Braten-Auswahl

rosa gebratenes Roastbeef, Schweinebraten, Kasseler, Trüffel-Salami, Rindersaftschinken und Remouladensoße

Platte komplett 89,00 €

111.) “Mit Röber ins Glück!“

Platte für 6 - 7 Personen
Glücksklee-Schieferplatte mit feinen Köstlichkeiten belegt

Platte komplett 199,00 €

112.) Röber‘s kleines Buffet „all inclusive“

Platte für 10 - 14 Personen
gemischte Bratenplatte mit Schweinefilet an Aprikosensahne, Melone-Schinken-Platte, Fisch nach Absprache (Lachs oder hausgemachter Matjes), Käseauswahl, Salat nach Wahl, Brotkorb, Partybrötchen und Butter

5,90 €

113.) Antipasti-Gemüseplatte

hausgemacht, in Olivenöl gebraten

14,50 €

114.) Röber´s Rustikale Brotzeit ab 15 Personen

Matjesfilet auf Apfel, deftiger Wurstsalat, verschiedene Landschinken, Braunschweiger Wurstspezialitäten, Sauerfleisch mit Remoulade, Zwiebelfleisch, Schinken-Mettgut, Wolfenbütteler Kartoffelsalat, Käsevariationen mit Griebenschmalz, Brot, Brötchen, Butter und Senf

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